在家炸小黄豆时,牢记“这3个”小技巧,黄豆酥脆又爽口!

2019-08-09 11:52

原标题:在家炸小九五至尊下载黄豆时,牢记“这3个”小技巧,黄豆酥脆又爽口!

黄豆可以说是我们最常见的一种食物,营养价值不仅高,而且味道更是非常的美味,我们一般在吃黄豆的时候,基本上都是将黄豆煮着吃,其实黄豆炸着吃也是一个不错的选择,对于炸黄豆来说,现在每个人都非常喜欢吃,而且黄豆炸着吃,味道是非常的美味。

平常老公在家喝酒的时候,我基本上都会给老公炸一些小黄豆,不仅下酒,而且更是非常的酥脆,对于炸小黄豆来说,现在每个人都会炸。但是很多人炸出来的小黄豆不好吃,而且也酥脆,今天跟大家分享在家炸小黄豆时,牢记“这3个”小技巧,黄豆酥脆又爽口!喜欢吃大小黄豆的朋友们一起来看一下。

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第1个小技巧就是,我们在炸小黄豆之前一定要先将小黄豆清洗干净,然后放入水中进行浸泡12个小时,这个时候,就会发现黄豆变得非常软,而且更是最重要的一步,只有这样炸出来的小黄豆才是非常的酥脆,如果不浸泡的话。要么炸出来的小黄豆根本就不好吃。

第2个小技巧,黄豆浸泡之后,将上面等豆皮和脏东西全部给撇出来扔掉,之后再用清水清洗干净,清洗干净之后将黄豆放入,筛子中进行沥干水分,这一步是最重要的一步,一定要将黄豆全部沥干水分之后再进行炸,如果不沥干水分的话,我们在炸的过程中会油花四溅的。

第3个小技巧,我们再加入油的时候,千万不要加入太多,不然炸出来的黄豆是非常的油腻,然后再将炸好的黄油捞出来,控干油份之后放入盘中,每天加入少量的盐,搅拌均匀之后就可以吃了,鲜香酥脆又美味。在家炸小黄豆时,牢记“这3个”小技巧,黄豆酥脆又爽口!你们喜欢吃炸小黄豆吗?